Menu komunijne
Propozycja menu na przyjęcie komunijne / 2014
Napoje zimne:
- Soki owocowe 100% (bez limitu)
- Woda mineralna gazowana i b/g (bez limitu)
Napoje gorące:
- Kawa rozpuszczalna Tchibo (bez limitu)
- Herbata Lipton (bez limitu)
Sałaty i sałatki:
- Wybór trzech sałat z dodatkiem tuńczyka, jajek przepiórczych, i pomidorków cocktailowych
- Sałata na sposób grecki z serem spadziowym i czarnymi oliwkami
Przystawki mięsne (już na stole):
- Szynka „Boryny” na puchu chrzanowym
- Rolada z kurczat w dwóch kolorach
- Karczek po cygańsku na warzywach położony
- Polędwica na różowo sprawiona
- Roladki na styl włoski z grillowanym bekonem i pomidorami
Dodatki:
- Trzy rodzaje pieczywa
- Masło
- Marynaty, chrzan, ćwikła
Zupa:
- Krem z pomidorów pelati z dodatkiem grzanek i świeżej Bazyli, lub…
- Rosół grzybowy z makaronem w trzech kolorach, lub…
- Krem pieczarkowy z dodatkiem groszku ptysiowego, i świeżej śmietany
Danie główne ”Gwiazda południa”
- Szlachetny zraz z szynki marynowanej, z dodatkiem pieczarek z rusztu na ciemnym sosie demi-glass, lub…
- Schabiki zawijane z salsą pomidorową i serem blue, lub…
- Mięsa polskie na sosie ze śliwek marynowanych w koniaku
Dodatki:
- Ziemniaki gotowane z koperkiem, lub...
- Zapiekane ziemniaki ze śmietaną i czosnkiem
- Trio trzech świeżych warzyw, lub…
- Warzywa blanchowane na parze
Deser:
- Lody kapitańskie na bruxelskiej czekoladzie lub...
- Strudel jabłkowy w otoczeniu lodów śmietankowych
Przekąska ciepła wieczorem:
- Barszcz czerwony z pasztecikami grzybowymi…
- Kurczę sprawione w bazyliowym sosie, lub…
- Strogonoff „Carski”podany do pieczywa pszennego
Informacje dodatkowe:
- Miejsce i czas wykonania - Restauracja Arcadius lub wskazane miejsce przez zamawiającego
- Wykonawca zapewni całkowitą dekoracje materiałowo-florystyczną
- Obsługa kelnersko-techniczna
- Cena netto, przy kalkulacji dla min. 20osób w/w menu, 125,-pln od osoby